La tartine gourmande de Cheffe Elise. Mmm ça fait du bien ! :) [vidéo]

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson :15 minutes

Recette : facile

Cuisine du monde

Ingrédients

1 baguette ou pain de votre choix

1 petit oignon blanc

1 petit oignon rouge

1 grosse tomate

Quelques restes de poulet

Persil haché

Fromage râpé de votre choix

Un filet d'huile d'olive

Recette

1) Couper la baguette en deux et trancher la dans le sens de la longueur pour obtenir 4 morceaux

Aplatir les 4 morceaux à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou une bouteille propre, déposez sur une plaque de cuisson

2) Eplucher et emincer les 2 oignons blanc et rouge.

2 Eplucher les légumes oignons et émincer le tout

3) Disposez les sur les tartines de pain, saupoudrer de fromage, arroser d'un filet d'huile d'olive et enfournez au grill dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les tartines soient bien colorées.

Trancher et déguster aussitôt.

Déclinaison afro fusion : Remplacer le pain par la patate douce, la banane plantain ou le manioc frits et écrasés légèrement

Bon appétit !